從天微亮到漸入黑夜，
工人們?nèi)斡珊顾谀樕狭魈剩?/p>
不停揮動(dòng)鋤頭、或是用田間除草機(jī)器，
將田間的高及膝蓋的雜草連根帶起。
老一隊(duì)茶業(yè)主打“無農(nóng)殘·健康茶·有機(jī)茶”。從培植到生產(chǎn)過程，嚴(yán)格按照中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)種植和管理，一直堅(jiān)持人工除草、雨水灌溉、茶園只施用有機(jī)肥。
老一隊(duì)生態(tài)有機(jī)茶園座落于英德市英紅鎮(zhèn)的群山中，四面森林環(huán)繞，植被豐富，光照充足，氣溫適宜。遠(yuǎn)離城市，遠(yuǎn)離公路，方圓40公里內(nèi)沒有工業(yè)污染。為有機(jī)茶園提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。
正是因?yàn)樯鷳B(tài)條件優(yōu)越，茶園雜草容易生長(zhǎng)，而且雜草種類繁多。在茶園除草方面，除草采用人工除草，杜絕一切除草劑。
深秋到來，除草進(jìn)入正當(dāng)時(shí)。
茶園組織茶農(nóng)，人工割草。人工除草雖然需要大量的人工與時(shí)間，但卻能保證作物免受使用除草劑而帶來的一些潛在危害，能夠使得土地免受化學(xué)污染，達(dá)到可持續(xù)耕作，確保了茶園的健康生長(zhǎng)，茶葉的品質(zhì)優(yōu)異。
雜草和茶樹生長(zhǎng)在同一塊土地里，當(dāng)天氣回暖，茶樹的生長(zhǎng)速度日益加快，此時(shí)雜草的生長(zhǎng)也在加快，雜草與茶樹進(jìn)行養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)奪生長(zhǎng)所需的陽光、空氣、養(yǎng)分、水等，而雜草的生長(zhǎng)比茶樹更快，在自然環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)下更有優(yōu)勢(shì)，從而會(huì)直接影響茶樹的產(chǎn)量和質(zhì)量。所以盡快及時(shí)的人工鋤草對(duì)茶樹的生長(zhǎng)尤為關(guān)鍵，可提高茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。
人工除草的好處
人工除草整體上為茶樹在生長(zhǎng)的旺盛期，提供更好的環(huán)境，時(shí)間、空間、及養(yǎng)分。
1、人工除草時(shí)將草連根拔掉，除去草根時(shí)使茶樹根部得到疏松，肥力吸收能力得到加強(qiáng)，更有利于新陳代謝，進(jìn)行鋤草工作切斷土壤毛細(xì)管，減少水分蒸發(fā)，起到保水作用。
2、人工除草是暫時(shí)壓制雜草生長(zhǎng)，而給茶樹足夠的生長(zhǎng)時(shí)間，原本供應(yīng)雜草的養(yǎng)分，給茶樹吸收。
3、人工鋤草，減少了雜草對(duì)茶樹的遮擋,增強(qiáng)茶樹的光合作用能力。茶樹葉片中含有較多的葉綠素b，葉綠素b對(duì)藍(lán)紫光的吸收率特別高，而漫射光中可以有效地利用光能，進(jìn)行光合作用。
4、人工除草，提高了作物抗病能力，增加了冬季茶樹間的通透性，普通病害不易侵害茶樹。
老一隊(duì)為什么要堅(jiān)持人工除草
人工除草，是最原始的方式，也是打造安全高品質(zhì)有機(jī)茶的基本途徑。鋤除的雜草，在中耕之時(shí)再次被破壞根系，并埋在泥土之中。春季到來，在逐漸升高的溫度、雨水和空氣的作用下，會(huì)慢慢腐爛，會(huì)成為天然的有機(jī)肥料，可促進(jìn)茶園形成良好的有機(jī)生態(tài)循環(huán)。
人工除草的費(fèi)用是茶園培護(hù)成本大頭之一，但我們從不為此節(jié)省，而是始終堅(jiān)持人工除草，確保茶葉的安全與品質(zhì)。因?yàn)槔弦魂?duì)是做真正的有機(jī)茶。
